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我的營養餐盤

我的營養餐盤

我的營養餐盤
飲料    可選擇水、果汁、奶、茶等不同飲品
水果類   每餐水果拳頭大
蔬菜類   選深色蔬菜更出色
大豆堅果類 有助心血管健康 杏仁、腰果、栗子、核桃、開心果、花生
肉食類   一掌心份量  可選擇豆、魚、蛋、肉類 均衡飲食
穀物類   飯跟蔬果一樣多

每餐食物組合應該營養豐富及均衡,選擇新鮮、天然及地道的食材,避免進食高糖、多肉、高脂肪、多添加劑的食物。穀類是日常主食;經常食用水果,能促進人體的消化吸收,光喝果汁是不行的;不同顏色的蔬菜含有不同營養,記得要輪換著吃;肉類既有豐富營養,又容易吸收,與穀、菜、果配搭得宜,更添美味。

均衡飲食

均衡飲食

均衡飲食
在輕鬆環境下進食

在輕鬆環境下進食

在輕鬆環境下進食

在家的飯桌吃飯是一個不錯的選擇,環境既熟悉又可與家人彼此交流、舒適地進食。進食時,不要狼吞虎嚥,容易發生嗆咳等意外,更避免暴飲暴食。能夠保持內在心情愉快、專心致志地進食,便有助增進食慾,不會影響消化與吸收或導致進食過量。

正確飲食「平衡」觀

正確飲食「平衡」觀

要認識、知概念

在進食時,用心體會食物的味道與口感,並仔細感受身體的回饋(如飽足感),養成正確飲食「平衡」觀。當然,份量也是需要留意,不要暴飲暴食。

享受「定量」美食

享受「定量」美食

享受「定量」美食
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