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我們就應該根據個人的體質來安排膳食。從中醫學角度看,每一種食物都各有屬性,分為寒、熱、温、涼,是古人根據人們進食後身體出現的不同反應歸納出來的。
為保健康,應該如何選擇食物?
因人。根據體質。
因時。配合氣候變化,在温度高時可多吃寒涼食物清熱,温度低時以温熱食物保暖驅寒。
因地。就地而食,本來就是一個最基本的道理。